8 octobre 2010
Je ne fais pas de pub pour Liebig mais.....
J'adore leurs recettes, et ce soir j'en ai fait une que voici avec ma photo:
Poulet Basquaise
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 05 mn
Temps de cuisson : 40 mn
Ingrédients :
- 600 ml de Moulinée à la Provençale Recettes Maison Liebig®
- 1 oignon
- 1 à 2 gousses d'ail
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 3 à 4 escalopes de poulet
- Sel
- Piment d'espelette éventuellement
- 2 à 3 cuillères d'huile d'olive
Préparation :
-Dans une casserole, faites revenir l'oignon, l'ail et les poivrons emincés avec l'huile d'olive pendant 5 min.
-Ajoutez les morceaux d'escalope de poulet et faites revenir 5 min de plus.
-Versez la soupe et faites mijoter pendant 15min.
-Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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